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ステイホーム夏、おうちで飲みたいお酒は?

ステイホーム夏、おうちで飲みたいお酒調査

ステイホーム夏、おうちで飲みたいお酒は?
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「ステイホームでも夏は暑い…!そんな時、おうちで飲みたいお酒を教えてください!」というテーマで生活者の皆様よりご意見をお寄せいただきました。果たして、ステイホームの影響はあるのでしょうか…?
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TOPICS
  • おうちで飲みたいお酒の男女全体では、ビール・レモンサワーが人気で、冷え具合・喉越し・爽快感がポイント
  • おうちで飲みたいお酒の男性別では、女性に比べてビール派が多い傾向で、その他ではウイスキーが人気
  • おうちで飲みたいお酒の女性別では、梅酒や白ワインも人気があり、夫婦でのお酒の楽しみ方にも言及

※ここでのステイホーム(stay home)とは、「家に居る」「家に居よう」「家に居ろ」といった意味の英語表現であり、2020年春に新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の拡大・蔓延が危惧される中で提唱された行動様式を示すスローガンである。Weblioより引用

おうちで飲みたいお酒の男女全体では、ビール・レモンサワーが人気で、冷え具合・喉越し・爽快感がポイント

全体の傾向としては、ビール・サワー・レモンといったワードが上位で、ビールとレモンサワーの人気の高さがうかがえる結果でした。ビールについては、ものすごく冷たい状態を表現する“キンキン”や、シュワッとした炭酸が喉を刺激しながら通っていくような“喉ごし”といったワードとセットになったご意見が見られたのが特徴的です。また、サワーについては“スッキリ”というワードとのセットが多く、レモンサワー以外にグレープフルーツやオレンジ、シークワーサーといった酸っぱい柑橘系の組み合わせも挙がっていました。暑い時期ということで、冷え具合を重視するとともに、炭酸の喉越しや柑橘風味での爽快感を求めるご意見が多くみられたようです。

【ビール】

  • グラスをキンキンにして、明るいうちからビールを飲みたいです。(30代女性)
  • 夏はビールでしょ。喉ごし重視です。(50代男性)
  • キンキンに冷えたビールが最高です。(70代男性)

【サワー】

  • レモンサワーでスッキリとした気分になって暑さを吹き飛ばしたい。(30代男性)
  • “柑橘系が特に美味しい季節ですので、シークワーサー、レモン、オレンジなどのサワー”(30代女性)
  • 炭酸のきいたグレープフルーツサワー(40代女性)

おうちで飲みたいお酒の男性別では、女性に比べてビール派が多い傾向で、その他ではウイスキーが人気

男女ともビール・サワーは共通の人気ですが、男性ではビール派がより多い傾向で、半数以上の人がビールを挙げていました。また、その他のお酒では、ウイスキーを飲む人が女性より多く見られたのが特徴的です。飲み方としては、ウイスキーをソーダで割ったハイボールが多く、“作る”というワードとのセットが散見されることから、自宅で簡単に作れることがメリットになっているようです。また、ウイスキー以外の蒸留酒でアルコール度数の強いお酒についても、炭酸で割る飲み方を挙げる方もおり、強いお酒が好きな人であっても、この時期は炭酸を加えることで爽快感をプラスしたいという気持ちがあるようです。一方で、40代以降の世代においては、季節に関係なくロックや水割りといったウイスキー本来の味を楽しむ飲み方を選ぶ傾向も見受けられます。

【ハイボール】

  • ハイボール。普段お店で飲まない良いウイスキーを使って作る。(30代男性)
  • 自宅で作るウィスキーハイボール(40代男性)

【ウイスキー】

  • ウイスキーのハーフロック。ステイホームも夏も関係なく、年中これだけです。(40代男性)
  • ウイスキーの水割りです。氷を入れて冷やして飲むので、夏は飲むのに最適です。(60代男性)

【その他蒸留酒】

  • 蒸留した濃いお酒(ウイスキー、バーボン、グラッパ、焼酎、ジン)を炭酸で割ってシュワッといきます。ハイボール、ジンジャーハイボール、チューハイ、ホッピーあとジントニックですね。濃さを自分なりに調節できるからいい。あと、和食にはやっぱり冷えた日本酒。(60代男性)
  • 焼酎ハイボール(60代男性)

おうちで飲みたいお酒の女性別では、梅酒や白ワインも人気があり、夫婦でのお酒の楽しみ方にも言及

女性は男性よりお酒の人気が分散しており、ビールやサワーに加えて梅酒やワインを挙げる人が多いのが特徴的でした。梅酒については、“我が家で漬け込んだ”や“自宅で漬けている”という表現が散見され、自家製の梅酒を楽しんでいるご家庭も多い様子です。飲み方については、ロックよりもソーダ割りが多く、女性においてもこの時期は炭酸の刺激を求める傾向にあるようです。一方、ワインについては、スパークリングワインと白ワインが多い傾向で、暑い時期には赤ワインより、爽やかさのあるスパークリングワインやすっきりとした白ワインを飲む人が多いようです。また、女性のご意見の中に“夫婦”というワードが多く挙がっていたのは、男女間での大きな違いです。女性の既婚者の方では、夫婦でお酒を楽しみたいという傾向が見受けられます。

【梅酒】

  • 我が家で漬け込んだ梅酒に、たっぷりの氷を浮かべて飲みたいです。(40代女性)
  • 自宅で梅酒を漬けているので、梅酒を飲みたいです(20代女性)
  • 梅酒のソーダ割り。スカッとしたいから(30代女性)

【ワイン】

  • スパークリングワイン。キリっと冷えてバルコニーやテラスでのんびりしたい。(40代女性)
  • 飲み過ぎ防止のためにも白ワインを強炭酸で割ったり、氷を入れて飲みます。(50代女性)
  • 白ワインをソーダで割って飲みたい(30代女性)

【夫婦で飲む】

  • 夫婦で果実系のお酒を飲みたい!(20代女性)
  • 子供が寝たあと夫婦で梅酒や日本酒(30代女性)
  • 夫婦/お気に入りの缶チューハイで(50代女性)

 

今回の調査結果から、夏のステイホーム下においても、おうちで飲みたいお酒は特別なものではなく、冷たくて炭酸の入ったものが人気でした。しかし、定番のビールを除くと、自分好みのお酒に炭酸を加えて飲むという方法は、お酒の種別や濃さのバリエーションが自由に広がるため、外飲みではトライできないステイホームならではのお酒の楽しみ方と言えるのではないでしょうか。これから夏本番となりますが、ご自身に合ったお酒の飲み方で暑さを乗り切っていただければと思います。

 

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調査主体
マクロミル
掲示板タイトル
【ステイホーム】夏に "おうちで" 飲みたいお酒は??
回答コメント数
601コメント
調査期間
2021年6月9日(水)~ 2021年6月16日(水)
  • ※ 本文の数値は四捨五入した整数で表記しています。
  • ※ 百分率表示は四捨五入の丸め計算をおこなっており、合計が100%とならない場合があります。
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